Daniel Massé, chef depuis 3 générations

Les pommes de terre aux salicornes vous ont plu ? Retrouvez Le Chat Botté, restaurant gastronomique basé sur le terroir, dans l’esprit des produits de la mer, des poissons ainsi que des primeurs de l’île de Ré. Restaurateur depuis 34 ans, Daniel souligne l’importance de faire déguster ses plats aux fines bouches. Son secret ? L’assaisonnement au sel de Guérande.  

Bonne dégustation !

Amale Ajebli